Продукти:

Листа зеле 3-4 бр
Морков ½
Домат 1 бр
Масло 10 гр
Кисело мляко 4 с.л
Яйце 1 бр
Брашно 1 ч.л
Магданоз
Целина
Лимонов сок
Сол 1 щипка

Начин на приготвяне:

Почистените и измити моркови, дребно нарязани, се заливат със студена вода и се поставят да заврят. След 20 мин. Се прибавя зелено и ситно нарязаните листа от целина. Вари се до полуомекване, след което се прибавят картофите, оформени на кубчета, а млако по-късно и настърганите на ренде домати. Вари се до готовност. Посолява се и се остранява от огъня. Застройва се с варена застройка, приготвена от брашно, яйце и кисело мляко. Подправя се с масло, лимонов сок и магданоз!

Промоции:

Карфиол 200 гр
Морков 1 бр
Тънък резен целина
Лук ½ малка главичка
Кисело мляко 2 с.л
Брашно 1 ч.л
Магданоз
Лимонов сок
Сол 1 щипка

Начин на приготвяне:

Почистените, измитите и нарязани на дребно моркови, целина и кромид се заливат съ студена вода и се поставят да заврят. Посолява се и се прибавя ичзистеният от листата и от кочана и разкъсан на цветчета карфиол. Готовата супа се отстранява от огъня, застройва се с варена застройка от кисело мляко, яйце и брашно и се подправя с масло, лимонов сок и дребно нарязни магданоз!