Продукти:

Мед 250гр

Пудра захар 120гр

Смлени орехи 80гр

Амонячна сода 1ч.л

Сода бикарбонат ½ ч.л

Канела 1 ч.л

Ситно счукани карамфилчета 5-6

Ситно счукан черен пипер 5-6 зърна

Брашно

Начин на приготвяне:

В по-дълбок съд се смесват медът, пудрата захар, смлените орехи, амонячната сода, разтворена с малко лимонов сок /оцет/, сода бикарбонат, канелата, карамфилът, черният пипер. Постепенно се прибавя брашното, докато стане меко тестото. Правят се топчета и се нареждат в тава, намазана с олио. Пекат се в умерена фурна!

Продукти:

Мед 250гр

Пудра захар 120гр

Смлени орехи 80гр

Амонячна сода 1ч.л

Сода бикарбонат ½ ч.л

Канела 1 ч.л

Ситно счукани карамфилчета 5-6

Ситно счукан черен пипер 5-6 зърна

Брашно

Начин на приготвяне:

В по-дълбок съд се смесват медът, пудрата захар, смлените орехи, амонячната сода, разтворена с малко лимонов сок /оцет/, сода бикарбонат, канелата, карамфилът, черният пипер. Постепенно се прибавя брашното, докато стане меко тестото. Правят се топчета и се нареждат в тава, намазана с олио. Пекат се в умерена фурна!